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Cafés parisiens
Du Flore au Procope, les cafés sont une institution parisienne, lieux de débats et de rendez-vous depuis trois siècles.
Histoire & contexte
Le café parisien naît au XVIIe siècle et devient au XIXe le salon de la ville : on y lit, on y débat, on y écrit. Les terrasses en rangs serrés tournées vers la rue sont un héritage direct de cette culture de l'observation.
Des cafés littéraires de Saint-Germain aux bistrots de quartier, l'institution a survécu en gardant la même règle : on paie une place autant qu'une boisson.
Pourquoi y aller
- ·Comprendre le rythme quotidien des Parisiens en une seule pause
- ·Des terrasses ouvertes toute l'année, chauffées en hiver
- ·Un décor souvent inchangé depuis des décennies : zinc, miroirs, banquettes
À voir sur place
- ·Café de Flore (Saint-Germain)
- ·Les Deux Magots
- ·Le Procope (le plus ancien)
- ·Café de la Paix (Opéra)
Conseils pratiques
- ·Un café au comptoir coûte beaucoup moins cher qu'en terrasse
- ·Le service est inclus
Meilleurs spots photo
- ·Une terrasse d'angle de Saint-Germain ou du Marais, en fin d'après-midi
- ·Le comptoir en zinc vu de l'intérieur, avec les miroirs en fond
À savoir
- ·Le prix diffère souvent entre le comptoir et la terrasse : c'est normal et affiché
- ·On commande au serveur, pas au comptoir, dès qu'on est assis en salle
- ·Rester longtemps avec une seule consommation est admis, c'est l'usage
Les horaires et les tarifs peuvent changer. Vérifiez le site officiel avant de réserver.
L'astuce d'Anu
Commande « un café » : à Paris, cela veut dire un expresso. Demande « un allongé » si tu le préfères plus long.
Itinéraires avec ce lieu
À proximité
Saint-Germain-des-Prés
Cœur littéraire de la rive gauche, quartier de Sartre, Beauvoir, Hemingway et des cafés mythiques.
Le Marais
Quartier historique aristocratique devenu cœur branché de Paris, mélange d'hôtels particuliers et de boutiques.
Quartier latin
Quartier des étudiants et de la Sorbonne, ruelles médiévales, librairies et bistrots animés.